El cocteler Santi Ortiz visita Ultramar

24 octubre, 2016 @ 20:00 - 22:00

Ultramar ofereix el seu primer Mondays We Want You, en aquest cas amb la visita del cocteler Santi Ortiz i Marc Teixidor d’Anxoves de l’Escala.

Santi Ortiz porta més de 10 anys treballant en el món de la cocteleria, en el qual es va introduir gràcies a un cocteler japonès que va conèixer mentre treballava a Eivissa. Durant la seva estada allí, va conèixer la diferència entre un cocteler i un bartender, va descobrir el món de la mixologia i totes les seves possibilitats, endinsant de ple en aquest apassionant mon .Ha estat Campió a The Mixing Star de Disaronno 2015 amb el seu còctel Luini. Santi Ortiz, va ser triat com el millor bartender de Beefeater Mix London a Espanya. El requisit d’aquesta prestigiosa competició, era crear un còctel creatiu i rupturista quant a presentació, sabor i presència, però sobretot, que estigués inspirat a Londres i que gràcies al seu còctel “God Save The Gin”, va aconseguir ficar-se al jurat de gran prestigi ala butxaca. No només representarà Espanya a la Final de Londres, sinó que a passat a formar part del programa Brand Ambassador de Beefeater.També guanyà les finals nacionals de Merlet, William Chase, Chartreuse i Disaronno. Actualment treballa com ‘bar manager ‘en el conegut local barceloní Ohla Boutique Bar, de l’Hotel Ohla, on deixa anar al seu talent.